여행
예약

Sapporo100miles 편집장 오사나이 미카 Presents
북쪽의 봄을 맛보자!
제철 음식

화이트 아스파라거스

일 년 중 봄에만 맛볼 수 있는 최고의 미각

아삭아삭한 식감과 단맛 속에 느껴지는 쌉쌀함.
생 화이트 아스파라거스가 가장 맛있는 시기는 5월 하순~6월로
수확할 수 있는 시기가 매우 짧아 희소성이 높습니다.
다양한 요리와 궁합이 잘 맞는 것이 특징으로 숯불구이나 소금물에 데쳐 본연의 맛을
느껴보는 것도 좋고 셰프가 정성스럽게 조리한 스페셜 한 요리로 특별하게 맛보는 것도 좋습니다.

화이트 아스파라거스 요리
맛본다면 이 가게!

삿포로 시 RJ/Regalo da Jfarm 삿포로점

빌딩 지하에 위치하고 있어 눈에 띄지 않지만 꽁꽁 숨겨져 있는 비밀의 집 같은 이탈리안 레스토랑. 도쿄에서 수련한 셰프가 심플하면서도 확고한 신념이 느껴지는 요리를 제공하며 엄선한 이탈리아 와인과도 잘 어울립니다. 혼자 방문했다면 카운터석, 여럿이 방문했다면 테이블석을 추천하며 모두 여유 있고 안락한 공간으로 꾸며져 있어 편안하게 이용할 수 있습니다.

소재지
삿포로시 주오구 미나미 3조 니시 2초메 KT 산조 빌딩 B1F
전화번호
011-233-3780
영업시간
18:00~다음날 1:00
정기 휴일
일·공휴일
Web Site

오타루 시 RESTAURANT “Blau Küste”
레스토랑 「브라우큐스테」

광활한 바다가 내다보이는 최고의 로케이션에서 제철 식재료를 중심으로 한 창작 프렌치 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑. 오타루가 속해있는 「홋카이도 시리베시 지방」은 산과 바다 그리고 과일 등 각종 산해진미가 가득한 지역입니다. 지역산 식재료 본연의 맛을 최대한 이끌어낸 요리를 제공하며 개별실이 완비되어 있어 가족단위도 이용하기 좋습니다.

소재지
오타루시 슈쿠츠 3초메 282번지 (오타루 수족관 위) 호텔 노이 슈로스 오타루1F
전화번호
0134-22-9111
영업시간
7:00~10:00/12:00~14:30/17:00~22:00
정기 휴일
무휴 ※목요일 런치 이용 불가&동절 기간 런치 이용불가
Web Site
PAGE TOP