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Sapporo100miles編輯長 小山內 美香 Presents
享受北國春季的美味!
當季的美食饗宴

白蘆筍

春季、在一年之中的短暫時期。珍稀且極致的美味

爽口的口感,甘甜之中帶著微苦。
生的白蘆筍最美味的季節是從5月下旬到6月,
その収穫時期はとても短いため、希少性も高くなります。
收穫期相當短,相對的市面流通量少,
只有在這個季節才有的稀有美食。

白蘆筍料理
可以品嘗的餐廳

札幌市 RJ/ Regalo da Jfarm札幌店

在大樓的地下一樓,隱藏在不顯眼的地方的義大利料理餐廳。在東京學習廚藝的主廚親手製作的料理,沒有浮華的外觀但卻可以品嘗到真實的口味。搭配嚴選的義大利產葡萄酒,更提升料理的美味。1人來店時坐前台座位,與親友家人來店時桌子座位。無論哪種座位都可以讓您輕鬆用餐,度過愉快的用餐時間。

地址
地址 札幌市中央區南3條西2丁目KT三條大樓地下1樓
電話號碼
011-233-3780
營業時間
18:00~隔天1:00
休假日
周日‧國定假日
URL

小樽市 餐廳「Blau Küste」

可以眺望遼闊的日本海的最佳地點,品嘗以當季食材調理的創作法式料理的餐廳。以小樽為中心的北“海道後志地區”,山珍海味,還有各種新鮮水果,食材豐富的地區。當地的新鮮食材將料理的美味發揮淋漓盡致,以如此豐盛的料理迎接每位來賓。包廂座位最適合閤家用餐。

地址
小樽市祝津3丁目282番地(小樽水族館上)HOTEL NEUSCHLOSS OTARU 1樓
電話號碼
0134-22-9111
營業時間
7:00~10:00/12:00~14:30/17:00~22:00
休假日
無休 ※午餐時間周四休假、冬天暫停營業
URL
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